El otro día, el Canal Cocina emitió un programa sobre los blogueros cocineros que tienen más éxito en internet.
Aunque es una tele de pago (no la busquéis en la TDT, que no la encontraréis alli), sí que tiene un interesante sitio web: Canalcocina.es.
Hace algún tiempo organizaron un concurso al que se presentaron 250 blogueros y cuyo premio era grabar un programa. Recibieron unos 6.500 votos de internautas, que decidieron los primeros ganadores.
En una nota, se los describe así:

  • Juan Carlos Alonso, de A Coruña, es profesor de la Universidad UDC, Licenciado en Ciencias del Trabajo por la Universitat Oberta de Catalunya y Graduado Social por la Universidad de A Coruña. Es el autor de Gastronomía en verso, un blog con cuatro años de andadura en el que también colabora su mujer. La paella de marisco es su vídeo más visitado.
  • Nacho Vázquez, cocinero, compagina su trabajo en un restaurante con un blog de crítica gastronómica que lleva su nombre, Nachovazquez.blogspot.com. En su sección En busca de nuestras recetas, elaborada con El cocinero fiel (ver más abajo), realiza vídeos con destacados cocineros. Su objetivo es hacer llegar la alta gastronomía a todo el mundo.
  • Ana María, una museóloga granadina, escribe Cocinando entre olivos, con el objetivo de tener un recetario en internet. Empezó a escribirlo en septiembre de 2007 y ya suma mil visitas diarias. Las recetas que más comentarios tienen en su blog son unos bollitos de canela finlandeses y una versión de la pastela moruna, un plato típico de Granada.
  • Mabel es argentina pero desde hace años vive en Madrid. Es ama de casa y fan de internet. Junto a dos amigas también argentinas creó su blog, La cocina de ile. Autodidacta, aprendió lo que sabe de cocina gracias a los libros y a los programas de televisión. Su cocinero favorito es Sergi Arola.
  • Txaber Allué Martí, profesor de la Universidad de Tarragona, acaba de publicar su primer libro El cocinero fiel. De los platos tradicionales a la tortilla 2.0 y su blog, El cocinero fiel, es uno de los más buscados en internet. Su página ha superado las seis millones de visitas, tiene más de 200 vídeos con más de siete millones de visionados en youtube; más de 3.000 amigos y 6.000 admiradores en Facebook y más de 1.500 seguidores en Twitter. Su vídeo más visto es el de la tortilla de patatas. Allué sigue más de 100 blogs de gastronomía y ha inspirado a muchos otros blogueros.

La verdad es que a cualquier amante de la cocina y a quien le apetezca aprender a hacer algunos platos, en estos chic@s tiene todo unos ejemplos.