Campo de colza en el Collsacabra.
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El blog del periodista Txerra Cirbian
Campo de colza en el Collsacabra.
En Catalunya, cuando hablamos del Delta, nos referimos al tramo final de la desembocadura del río Ebro.
Es sólo una llave, pero… ¿qué abre o qué cierra?
¿A dónde nos lleva la puerta… o de dónde nos saca?
M’ho deia ahir un pagès dels que realment treballen de forma ecològica: «per què li diuen ecocombustibles al que haurien de ser denominats agrocombustibles?
«D’ecològics no tenen gens –em deia–. Al contrari: les seves emissions són tan contaminants com les dels combustibles fòssils tradicionals i estan assolint, a més a més, un increment irracional dels preus dels cereals, que repercutiran en la resta d’aliments derivats.»
Conclusió: que el pa serà més car que la gasolina.
Me lo explicaba ayer un payés de los que realmente trabajan de forma ecológica: ¿por qué llaman ecocombustibles a lo que deberían ser denominados agrocombustibles?
«De ecológicos no tienen nada –me decía–. Al contrario: sus emisiones son tan contaminantes como las de los combustibles fósiles tradicionales y están logrando, además, un incremento irracional de los precios de los cereales que repercutirán en el resto de alimentos derivados.»
Vamos, que el pan será más caro que la gasolina.
Como otros lunes, los colegas del Photoblog han propuesto un tema fotográfico para hoy: la velocidad. Y, la verdad, cada dia es más complicado conseguir una imagen adecuada al tema.
Hoy he optado por tres aspectos de la velocidad.
El primero, quizás el más sencillo: corriendo por el bosque.
Si miráis esta primera foto, quizá la ubicaríais en los años 60 o 70.
Esta segunda foto marca la época real: el martes pasado, en la Granvia de L’Hospitalet.
Es probable que el lector d’aquest bloc hagi llegit la notícia. Recullo unes línies publicades ahir al diari Vilaweb:
«El judici pel cas de la intoxicació massiva per coques en mal estat elaborades per la pastisseria Gusó de Torroella de Montgrí, que es va produir per la revetlla de Sant Joan del 2002, es va haver de suspendre ahir al matí després que el ministeri fiscal s’adonés a darrera hora que cap de les diferents parts comparegudes a la causa havia demanat la imputació com a responsable civil directe de la companyia asseguradora de la pastisseria. El jutge del jutjat número 4 de la Bisbal, Xavier Albanell, va retreure al fiscal i als nou lletrats de l’acusació particular aquest oblit i va decretar la suspensió del judici sine die amb la finalitat que es pugui incloure en el procediment, amb les degudes garanties legals, la companyia asseguradora com a responsable civil directa.»
Cinc anys després! I ara, fins quan? Pobres víctimes!
Un company de la llista de l’Internauta, Lo Vilot, comentava la notícia ahir amb molt bon judici:
«El jutge, suposo que mossegant-se la llengua per no insultar-lo, l’hi ha dit que el judici queda suspès fins un altre dia(…) i l’hi ha fet la pregunta que tots faríem en aquest cas. Per què ha esperat el dia del judici per fer-ho? Aquest fiscal, en qualsevol empresa privada, estaria al carrer per inutil, inepte i negat. Una cosa es que la defensa faci servir tot tipus de trucs per treure al acusat d’aquest embolic… Però un fiscal, la part acusadora, la part que en teoria ha de defensar els nostres drets!»
Es probable que el lector de este blog haya leído la noticia. Recojo unas líneas publicadas ayer en el diario Vilaweb:
«El juicio por el caso de la intoxicación masiva por cocas en mal estado elaboradas por la pastelería Gusó de Torroella de Montgrí, durante la verbena de San Juan del 2002, se tuvo que suspender ayer por la mañana después de que el ministerio fiscal se diese cuenta a última hora que ninguna de las diferentes partes comparecidas a la causa había pedido la imputación como responsable civil directo de la compañía aseguradora de la pastelería. El juez del juzgado número 4 de La Bisbal, Xavier Albanell, echó en cara al fiscal y a los nueve letrados de la acusación particular este olvido y decretó la suspensión del juicio sine die con la finalidad que se pueda incluir en el procedimiento, con las debidas garantías legales, a la compañía aseguradora como responsable civil directa.»
¡Cinco años después! ¿Y ahora, hasta cuándo? ¡Pobres víctimas!
Un compañero de la lista del Internauta, Lo Vilot, comentaba la noticia ayer con muy buen juicio:
«El juez, supongo que mordiéndose la lengua para no insultar al fiscal le ha hecho la pregunta que todos haríamos en este caso: ¿por qué ha esperado hasta el día del juicio? Este fiscal, en cualquiera empresa privada estaría en la calle por inútil, inepto y negado. Una cosa es que la defensa use todo tipo de trucos para sacar al acusado de este lío… ¡Pero un fiscal, que es la parte acusadora, la parte que en teoría tiene que defender nuestros derechos!»
Fa uns dies, vaig menjar amb uns familiars al Restaurante Maxim, de El Vendrell.
El menjar estava molt bé: no es pot objectar res a una cuina de mercat, basada en el producte fresc, que evidentment queda reflectida en la factura final.
L’atenció no va estar a l’alçada. La cambrera que ens va atendre va ser inicialment tan poc amable que vam estar a punt de marxar del local sense haver gairebé arribat a asseure’ns.
El problema, habitual en molts establiments, inclòs els nostres llocs de treball, era l’aire condicionat, molt per sota dels 25º que recomana la Generalitat.
Aquest fred només ho nota qui entra de la calor exterior al gèlid interior, no l’empleada, que no té fred perquè s’està movent contínuament. La jove va despatxar la nostra petició de menys fred de mala manera.
Apaivagats els ànims, la cambrera es va venjar després d’una forma sibil·lina.
Al demanar aigua per a tots no ens va servir qualsevol aigua mineral o de l’aixeta, sinó una aigua noruega, la selecta Voss.
Curiosament, l’any passat visitamos el poble homònim i vam beure la seva aigua sense detectar cap virtut especial.
Puc semblar de poble, però cal importar una aigua mineral de Noruega? La jove, que ja havia obert les dues ampolles sol·licitades, va anunciar que només tenien aquesta marca o una altra japonesa.
Segur que la famosa sommelier d’aigües Manoli Romeralo discreparia de la meva opinió, però em va semblar una modernez de nou-rics que en aquell restaurant només hagués una aigua noruega i una altra japonesa. Cap catalana, cap espanyola, i això que n’hi ha d’excel·lents… i molt més barates.
Com és lògic, vam pagar religiosament el compte, incloses les dues caríssimes ampolles d’aigua mineral, no sense pensar en l’actitud de la cambrera. Havia consumat la seva venjança.
També ha perdut uns clients.
Hace unos días, comí con unos familiares en el Restaurante Maxim, de El Vendrell.
La comida estaba muy bien: no se puede objetar nada a una cocina de mercado, basada en el producto fresco, que evidentemente queda reflejada en la factura final.
La atención no estuvo a la altura. La camarera que nos atendió fue inicialmente tan poco amable que estuvimos a punto de marcharnos del local sin haber casi llegado a sentarnos.
El problema, habitual en muchos lugares, incluido nuestros lugares de trabajo, era el aire acondicionado, muy por debajo de los 25º que recomienda la Generalitat. Ese frío sólo lo nota quien entra del calor exterior al gélido interior, no la empleada, que no tiene frío porque se está moviendo continuamente. La joven despachó nuestra petición de menos frío con cajas destempladas.
Apaciguados luego los ánimos, la camarera se vengó luego de una forma sibilina.
Al pedir agua para todos no nos sirvió cualquier agua mineral o del grifo, sino un agua noruega, la selecta Voss.
Curiosamente, el año pasado visitamos el pueblo homónimo y bebimos su agua sin detectar ninguna virtud especial.
Puedo parecer un pueblerino, pero ¿es necesario importar un agua mineral de Noruega? La joven, que ya había abierto las dos botellas solicitadas, anunció que sólo tenían esa marca u otra japonesa.
Seguro que la famosa sumiller de aguas Manoli Romeralo discreparía de opinión, pero me pareció una modernez de nuevos ricos que en aquel restaurante sólo hubiera un agua noruega y otra japonesa. Ni una catalana, ni una española, y eso que las hay excelentes… y mucho más baratas.
Como es lógico, pagamos religiosamente la cuenta, incluidas las dos carísimas botellas de agua mineral, no sin pensar en la actitud de la camarera. Había consumado su venganza.
También ha perdido unos clientes.
Carlos Segarra, cantante de Los Rebeldes, escribió en 1991 una canción titulada Las Reinas, incluida en su álbum Tiempos de rock & roll.
Esta mañana, al ver esta pintada, pensé en las chicas de L’Hospitalet a las que iba dedicada la canción:
«Pantalones de cuero y un tacón de charol. / Pelo largo y rizado toda una tentación. / Un poco de pintura para disimular / que las reinas no tienen edad. / En los autos de choque puedes verlas bailar. / Cuando llega la noche suya es la ciudad. / En la boca del metro esperando a un galán / que les diga lo guapas que están.»
Hoy, los colegas de Photoblog, han propuesto como tema a fotografiar una mueca.
Esta es la que me dedicó mi sobrino favorito…
La podía haber subtitulado así: «¡Grrrr!¡Que no me fotografíes te he dicho!»
Així, de sobte, el vaig veure… un ocellet de paper, al costat d’un divertit i extrany banc per a nens, en forma d’skate.
José Luis Gallego, de qui havia parlat en aquest bloc, el juny, apareix avui en una entrevista en La Contra de La Vanguardia.
Entre d’altres frases, li diu al periodista Víctor Amela un titular com aquest: «Som uns ionquis del watt».
Però n’hi ha un altra frase que m’agrada especialment: «¿Que per netejar dos pipís llences 10 litres d’aigua potable? Tanta aigua donaria vida a quatre persones a l’Índia.»
Un suggeriment: reculli l’aigua freda de la seva dutxa en una galleda o qualsevol recipient abans que surti calenta i aprofiti-la per regar les plantes o netejar aquests pipís dels quals parlava en Gallego.
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